Протеинът е органично вещество, изградено от аминокиселини, свързани с ковалентна връзка в една верига. Тези вещества създават полипептид. С прости думи, протеинът е концентриран протеин, който формира основата на мускулната тъкан. В културизма протеинът се отнася до форма на спортно хранене, която е ключов хранителен компонент.
Има ли вреда от протеините
Много хора смятат, че спортното хранене, включително протеините, е вредно за здравето. Според някои версии протеинът влияе върху потентността, унищожава черния дроб и бъбреците и дори причинява пристрастяване.
Сега отговорете на въпроса: има ли вреда от обичайния протеин, открит в месото, рибата и млечните продукти? Всъщност в този случай говорим за едно и също нещо.
Страничните ефекти от този вид спортно хранене са възможни само при определени обстоятелства, а именно:
1. Понякога мъжете имат алергична реакция към соев протеин. Това се дължи на факта, че съдържа фитоестрогени, които по своето действие са подобни на женските полови хормони естрогени.
2. Храносмилателната система на някои хора не приема глутен и той също е включен в протеина. В резултат на това могат да се появят алергии.
Трябва да разберете, че и в двата случая говорим за отделна непоносимост към някои компоненти, а не за вредата от протеините.
Много проучвания потвърждават, че препоръчваната от производителите доза за консумация няма отрицателен ефект върху вътрешните органи на човек.
Протеините могат да влошат здравето на бъбреците само ако сте имали бъбречни проблеми, преди да започнете да приемате протеинови шейкове. Понякога такива заболявания просто не се проявяват по никакъв начин. Важно е след оттегляне на приема на концентрат всички негативни ефекти напълно да изчезнат.
Може да се заключи, че протеинът вреди на организма само когато има индивидуална непоносимост или бъбречно-чернодробно заболяване. Ако нямате тези усложнения, протеинът само ще ви бъде от полза.
Ползи от протеини
Но ползите от протеина са наистина големи, поради което той има висок рейтинг сред спортистите.
Протеинът стимулира растежа на мускулите, като доставя незаменими аминокиселини. Толкова много аминокиселини с разклонена верига, колкото суроватката, не се срещат в друг източник. По време на силови тренировки мускулите са сериозно повредени, а суроватъчният протеин им връща загубеното.
Ако се вземат след интензивна тренировка, гладните мускули ще задействат защитен механизъм. Те ще започнат да съхраняват протеини и мускулната маса ще се увеличи.
Четирите основни аминокиселини, открити в протеина, помагат на мускулите да се възстановят по-бързо, като действат като болкоуспокояващи.
Казеиновият протеин се абсорбира много бавно в организма. Ако го пиете преди лягане, мускулите ви ще се хранят с необходимите вещества през цялата нощ.
Протеинът има много полезни свойства, това се вижда и от многобройни положителни отзиви. Ако се занимавате със спорт и нямате проблеми с черния дроб и бъбреците, както и непоносимост към компонентите на тази добавка, тогава концентрираният протеин ще бъде почти незаменим за вас.
