Спортът и правилното хранене са неразделни един от друг, така че начинаещите спортисти често се чудят как да се хранят точно преди и след тренировка и дали е възможно изобщо да се хранят след интензивни натоварвания. Отговорът е недвусмислен - можете да ядете, но само определени храни и в малки количества.
Защо да се храните след тренировка?
Има много различни мнения относно това дали да се яде или не след тренировка. Някои казват, че трябва да гладувате поне три часа след тренировка, други признават само протеинови шейкове, а трети твърдят, че можете да ядете всичко, освен въглехидратните храни. Но професионалните диетолози не само позволяват хранене след спорт, но също така препоръчват да се прави това, тъй като тялото трябва да се възстанови от сериозен стрес.
Освен това интензивните упражнения причиняват увеличаване на количеството хормони на стреса в организма - нивото на кортизол и адреналин в кръвта се повишава. Те помагат да се движите по-бързо, да преодолявате трудностите, принуждават тялото да изпитва стрес, но след тренировка тези вещества вече не са необходими и дори имат разрушителен ефект върху здравето. Инсулинът, който се произвежда с прием на храна, може да понижи нивото им. Ето защо е много важно да се храните след тренировка, за да върнете тялото в режим на спокойствие и възстановяване. Хормоните на стреса се неутрализират, енергийните загуби се възстановяват, мускулите започват да получават храна и тялото подсъзнателно се успокоява. Ако не ядете нищо, стресът се увеличава, метаболизмът се нарушава и ефектът от упражненията отслабва.
Диетолозите препоръчват да се яде двадесет минути след тренировка.
Какво можете да ядете след тренировка?
Вредата от голямо количество бързи въглехидрати за една фигура е добре известна, но това не означава, че трябва напълно да изоставите тези вещества - те ни осигуряват по-голямата част от енергията. Първите часове след тренировка е най-доброто време за консумация на въглехидрати, всички те ще бъдат преработени в енергия и няма да се съхраняват като мазнини поради така наречения „въглехидратен прозорец“: скоростта на усвояване на въглехидратите се увеличава три до четири пъти, така че дори сладкиши и сладкиши могат да се ядат без последствия …
Но е препоръчително да не се увличате с тях, а да ядете бавни, „добри“въглехидрати - зърнени храни, зърнен хляб, трици. А шоколадите могат да бъдат заменени с по-здравословни плодове и плодове.
Ако целта на упражнението ви е да отслабнете, препоръчително е да изядете около половината от изгорените калории след тренировка. Това няма да навреди на процеса на изгаряне на мазнини и тялото ще получи по-малко стрес. Не е нужно да се ограничавате само до въглехидрати - те трябва да представляват около 60% от това, което ядете, останалото трябва да са мазнини и протеини. Можете да ядете извара от боб, натурално кисело мляко, парче сирене, омлет, зърнени храни с мляко. Количеството мазнини трябва да бъде сведено до минимум.
