Правилното хранене е най-важният компонент при създаването на „красиво“тяло. Той трябва да включва много от основните съставки. Също така, здравословното хранене трябва да следва редица основни принципи, особено ако сте културист.
Въглехидрати
Въглехидратите са основният енергиен доставчик на тялото. Именно тази енергия се изразходва в тренировките. Преносители на въглехидрати: тестени изделия, зърнени храни, хляб, плодове. Препоръчително е да консумирате 70% от въглехидратите през първата половина на деня - така те имат време да "изгорят" и да не се превърнат в мазнини.
Не всички въглехидрати са създадени равни. Грубо смляният ръжен хляб е по-здравословен от белия пшеничен хляб. Фибрите и хранителната стойност на тези храни са поразително различни.
Протеин
Протеинът е градивният елемент на тялото. За да може мускулната клетка да се увеличи, е необходимо по време на тренировка да „счупите“старата „крехка“мускулна клетка, след това да й дадете почивка (по време на спокойна разходка, сън) и да се възстановите, да увеличите размера си. За да расте, клетката се нуждае от „хранене“- протеин.
Много културисти използват протеинови смеси, за да им помогнат да набавят и усвоят по-лесно протеина. Пиенето на протеинови шейкове е добър начин за „събиране“на протеини, но не трябва да се ограничавате само до изкуствени смеси. Млякото, рибата и месото ще ви осигурят достатъчно "естествен" протеин.
Имайте предвид, че не всички изядени протеини могат да бъдат усвоени от организма. Препоръчително е да се консумират 2 грама протеин на 1 кг от теглото на спортиста на ден. Излишъкът от протеини не само не носи полза, но дори вреди на организма, превръщайки се в мазнини и токсини.
Мазнини
Препоръчително е да намалите максимално съдържанието на мазнини в храната по време на културизма. Освен това този принцип не се прилага за млечни мазнини, които насърчават усвояването на протеини, съдържащи аминокиселини.
Полезни съвети
Употребата на витамини е необходима за органичното развитие на организма: усвояване на протеини, елиминиране на токсините, енергиен обмен. В същото време, ако е възможно, е препоръчително да се консумират натурални продукти - ядки (витамини D и PP), пресни плодове (A, C), зърнен хляб (B3, B6), пъдпъдъчи яйца (E). Ако не можете редовно да консумирате богати на витамини храни, можете да си купите евтин мултивитаминен комплекс в аптеката.
Някои културисти умишлено разделят храненето си (и тренировките) на две полярности: „сила“и „сухота“. По време на "силовото" хранене можете да ядете почти всичко, без специални ограничения. Бързата храна, въглехидратите, мазнините и богатите на калории храни допринасят за успеха при вдигане на тежести в тренировките. Така се придобиват мускулите, скрити зад мастния слой. По време на "сушенето" се намалява консумацията на мазнини и въглехидрати, "мастните резерви" се изгарят и мускулите се появяват в целия си блясък.
