Протеинът е най-популярната форма на спортно хранене. Протеиновите шейкове се консумират от всеки уважаващ себе си спортист. Протеинът ще се впише във вашата спортна диета, независимо дали отслабвате, трупате маса или тренирате.
Защо се нуждаете от протеин
Чуждестранната дума „протеин“означава просто „протеин“- и това е основният строителен материал за мускулите. Нарастването на мускулна маса, увеличаването на силата и издръжливостта са основните задачи на културиста, което означава, че спортистите трябва да консумират достатъчно протеин, в противен случай мускулите им просто няма да растат. В обикновения живот хората получават протеини от храната - месо, риба, яйца, мляко, бобови растения. Но с увеличаване на натоварването, нуждата от протеин нараства драстично няколко пъти. Освен това трябва да попълните запасите от протеин възможно най-бързо. За тези, които не могат да изядат 5 пилешки гърди наведнъж, е измислен протеинов прах.
Протеинът се използва и в дни на почивка - в този случай неговата порция се намалява.
Как да изберем правилния протеин
Най-популярният вид протеин се прави от суроватка. Той се абсорбира добре и не е толкова скъп, колкото например яйцето. Суроватъчният концентрат съдържа до 60% протеин, а изолатът - до 80%. Суроватъчният протеин е бързо смилаем. За предпочитане е да го пиете веднага след тренировка, в рамките на един час. Той ще спре разграждането на мускулите, което започва след силови тренировки, и ще започне процеса на възстановяване. За продължителни тренировки можете да пиете протеин между упражненията. Някои спортисти консумират протеинови шейкове час преди тренировка. Това помага на мускулите да работят по-дълго и увеличава тяхната издръжливост. Въпреки това, в тази ситуация е по-добре да замените протеина с аминокиселини.
Казеинът е суроватъчен протеин с добавени подсиряващи ензими. Казеинът се абсорбира дълго време и дълго време поддържа усещане за ситост. Този тип протеин се пие през нощта, за да потисне разграждането на мускулите, докато спите.
Естественият аналог на казеина е изварата.
Има и гейнери - смес от протеини с въглехидрати и малко количество мазнини. Гейнърите са проектирани за много бързо увеличаване на масата. Но те са подходящи само за хора със затлъстяване с много ниски нива на телесни мазнини. В противен случай печалбата може да причини затлъстяване.
Протеинът се предлага под формата на прах, от който се приготвя коктейлът. В зависимост от теглото и интензивността на тренировката, вземете 1-3 лъжички на порция. Прахът се смесва с течност в специален шейкър. Можете да смесвате протеини с всяка течност - вода, мляко, сок, всеки избира според вкуса си. Приготвената напитка трябва да се изпие в рамките на 3-4 часа. Особено изтънчени спортисти правят сладолед от протеини и дори пекат печени изделия, използвайки прах вместо брашно.
